Чугунок — это традиционный русский округлый горшок из чугуна (или алюминиевого сплава) для приготовления пищи в русской печи или духовке, отличающийся формой (зауженный...
10:50
23.01.2026
Чугунок — это традиционный русский округлый горшок из чугуна (или алюминиевого сплава) для приготовления пищи в русской печи или духовке, отличающийся формой (зауженный низ, расширяющиеся бока, суженное горло), позволяющей ставить его в печные отверстия с помощью ухвата и томить блюда долго и медленно. Он идеально подходит для варки и тушения, делая пищу насыщенной и ароматной, и благодаря равномерному прогреву и долгому остыванию, продукты в нем томятся, сохраняя полезные свойства.
Принадлежал Бурнацевой Нине. В дар музею передала дочь.
#Алагир #музей #предметыбыта
Оставить сообщение: