Большое место в хозяйственной жизни осетин занимала обработка дерева

Большое место в хозяйственной жизни осетин занимала обработка дерева. Подчеркивая это обстоятельство, С. Кокиев писал: «Искусство точить и резать дерево в Осетии весьма древне и сильно развито повсеместно, а потому осетины в своем домашнем обиходе пользуются почти исключительно деревянной посудой, вытачиваемой и вырезаемой» .
Деревообработка у осетин действительно имеет очень древнюю основу и традиции. Они складывались на протяжении многовековой жизни народа на данной территории, богатой лесами.
По своей распространенности это ремесло заняло первое место среди других отраслей домашней промышленности. Оно соприкасалось буквально со всеми сферами хозяйственной деятельности и быта осетин. Везде, на каждом шагу выступало дерево в виде производственного орудия, бытовой вещи, архитектурной детали или целого сооружения. Даже трудно перечислить все те формы, в которых выступает продукт деревообработки.
У осетин существовала строгая «номенклатура» использования различных пород дерева. Прежде всего лес делился на строевой и мебельный. К первой группе относились бук («тарс», «тарсбалас»), липа (сусхъад») и сосна («назы», «назыбалас»); ко второй — ясень «карз»), клен («уисхъад»), карагач («сывылдз»), дуб («тулдз»).Для изготовления мелких домашних вещей (кухонной посуды) применяли также поделки из грушевого дерева («кардо балас»), черешни («балхъад») и кизила («цымхъад»). Палки, как правило, делали из кизилового дерева («цымладзаг»), но палки фигурные («къаладжын ладзджыта») изготовлялись из молодых побегов сосны.
После такого подразделения древесных пород выбор поделочного материала определялся такими качествами, как твердость, либкость, вкусовые свойства. Например, изделия, изготовленные из липы, считались лучшими для содержания в них жидкостей (воды, молока, кефира, рассола, кваса, пива и др.), к вкусовым качествам которых сосуд оста-вался нейтральным. Зато осетин никогда не применил бы ольху для подобных сосудов как дерево «горькое» (изделия из него давали горький привкус).
Мелкую деревянную посуду и предметы тонкой работы обычно вырезывали из твердой породы дерева и древесных наплывов. Чтобы не трескались чашки и ложки, их варили в воде с золой и затем пропитывали маслом, жиром. В результате этого им придавались не т олько прочность, но и определенная окраска (цвет).
Из дерева изготовляли известные в прошлом низкие трехногие столики («фынг»), корыта («арынг», «амантан»), овальная, вогнутая я отверстием в центре посудина типа корыта («сивыр), применявшаяся для процеживания браги, пива, намоченного зерна для солода, кадушки и кадки со вставленным дном разных размеров и целей. В каждом доме имелись также узкие длинные кадки для доставки воды на спине («донхассан», «къуыстил»). В горах для этой цели подобная кадка в зимний период была удобной посудой. Здесь выпадал глубокий снег и по узкой тропе, извивающейся по склону горы и представ-лявшей своего рода узкую траншею, нести воду в деревянных ведрах было невозможно.
Среди орудий, изготовлявшихся крестьянами для хозяйства, большое место занимал земледельческий инвентарь: плуг, соха, борона вилы, грабли, лопаты и др. В связи с земледельческим хозяйством и использовались такие орудия, как кукурузомолотилки («нартхорхойан»), ступы для обработки кукурузы («фахтхойан»),различные сосуды и ящики для хранения зерна. Столь же важное значение в хозяйстве имел животноводческий инвентарь, и в нем самое древнее орудие — ярмо («афсондз»).
В скотоводческом хозяйстве горцев-осетин все привязи - (цепи) («уардахта») делались также исключительно из дерева — из березовой хворостины. Последние состояли из двух-трех звеньев («базыггонд»), вдеваемых одно в другое; на последнее же звено протягивалась дуга («къалат»).
Мы отмечали выше, что при заготовлении сена нельзя было обходиться без дерева - веток и хвороста. Дерево с древних времен ис-пользовалось осетинами для изготовления перевозочных средств — арб, саней, полозьев.
Осетины изготовляли также самую разнообразную посуду: ведра,. кадушки, чаны, корыта, чашки, ложки, блюда, бокалы и др. Предметы посуды (чашки, пивные бокалы, блюдца, рюмки и др.) всегда отличались большим изяществом отделки.Чаши разделялись по назначению и делались разной величины. Большие чаши (ковши) с двумя рукоятками ставились на столы с напитками (пивом, брагой) или подносились почетному гостю с пивом. Они служили также заздравными чашами и, кроме того, появлялись в ритуалах семейных праздников. Такие чаши делались емкостью от одного до нескольких литров. Мелкие чаши предназначались для индивидуального пользования, особенно для приема жидкой пищи и питья воды. Чаши и бокалы отличались тщательной отделкой деталей. Как правило, большие пивные чаши украшались изящными скульптур-ными фигурками в форме бараньих головок с завитыми рогами, которые одновременно выполняли роль ручек. «Застольные пивные чаши,-писал проф. В. П. Пожидаев, — с особенным мастерством изготовляются у осетин, которые в их выработке достигли большого искусства».
Осетинская пивная чаша напоминает нам обрядовую чашу скифов. В данной связи интересна и общественная чаша нартов «уацамонга».
Отдельные мастера работали на токарных станках. На них вытачивались треножные столики («фынг»), ручки кроватей, а также красивые бокалы-ритоны, получившие в одно время большое распространение. Но больше всего они изготовлялись в Куртатинском ущелье.
Целый набор деревянных ритонов разных размеров, напоминающих по форме хрустальные бокалы, хранится и теперь в святилище Дзивгис (Куртатинское ущелье).

(Из книги А. Х. Магометова "Культура и быт осетинского народа")

#Алагир #музей #Обработкадерева #промыслыиремесла